Prinsessan Alexandra Victoria

"De gasblinda får rosor av Victoria" Så sjunger Totta Näslund i Aldrig mera krig i Tältpojektet. Vem var då Victoria?

Troligen avses den brittiska prinsessan Alexandra Victoria. Hon var barnbarnsbarn till drottning Victoria och tjänstgjorde under första världskriget vid St Marys Hospital i Paddington. Alexandra ärvde titeln hertiginna av Fife av sin far. Hon gifte sig med prins Arthur of Connaught och fick efter detta den fullständiga titlen "Her Royal Highness Princess Arthur of Connaught, Duchess of Fife"

13:e september

I fredags var det åtta år sedan attacken mot World Trade Center. I dag var det åtta år sedan vi åkte på familjens första resa till Kreta. Att ge sig ut att flyga två dagar efter det att fyra plan kapats i terroristsyfte var inte helt självklart. Vi resonerade dock som så att sannolikheten för nya terrordåd var som minst dagarna efter detta spektakulära dåd.

En bemärkelsedag måste firas. Därför var det grekisk middag på menyn. Grekisk sallad med fetaost och kalamataoliver, tsatsiki och bröd, och som huvudrätt stifado.

Resan var familjens första längre utlandsresa tillsammans och förväntningarna var högt uppskruvade. De kom inte på skam utan den här resan är nog den vi minns och som vi talar om när vi ägnar oss åt familjenostalgi. Det var inte bara Spili som jag skrivit om tidigare, utan resan som helhet. Vi såg mycket när vi åkte runt på ön, samtidigt som vi hade tid över till bad och avkoppling. Pojkarna trivdes som fiskar i det varma vattnet. På bilden syns stranden vid Preveli. En av de stränder vi besökte.

'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Annars så är hösten här, även om det de sista dagarna har varit sommarvärme. Hösten är alltid lite melankolisk. Sommaren har som vanligt varit alltför kort,och vi vet att det dröjer länge innan våren kommer. I går var vi och gjorde vinter i stugan. Ja, inte fullt ut, men dasset tömdes, och vattenpumpen togs upp. Vi tog hem målarfärg och drickabacken som inte klarar vinterns frost. Vi lät utemöblerna stå kvar och täckte inte över dammen. Det får bli ytterligare en tur. I år har det blivit väldigt lite stugtillvaro. Våren och försommaren präglades av konflikter med och oro för barn. Sedan gick A och vrickade foten och bröt revben. Inte lär det bli så mycket mer stugåkande de månader som återstår innan vinterns kyla slår till heller. Vi får se fram emot nästa säsong och ta nya tag då.

'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Höst innebär soppor och grytor. I dag var det Stifado. Vi har tidigare klarat av både Bortsj och Gulyas Leves. Mustiga soppor och grytor hör till den här årstiden. Höst är även start för aledrickande. Sommaren präglas av ljust tjeckiskt och under september blir det en övergång med lite oktoberfest. Men nu börjar det bli dags för ale. Oktober bjuder som jag tidigare skrivit om på lite godsaker i systembolagets nyhetskatalog. En alldeles särskild variant av ale är Barley Wine. Jag sprang på en sällsynt sort när jag var på bolaget i residensstaden. Solstice D'hiver tillverkas på mikrobryggeriet Brasserie Dieu Du Ciel i Quebec Canada. Den är en alkoholstark ale, 9,8 %, som för den sakens skull inte smakar sprit. Stark beska kombinerad med tilltagen sötma ger en märklig smakupplevelse. Det smakar helt klart öl. Inte som det bottennapp jag skrev om i fredags. En öl som passar till choklad eller frukt. En dessertöl.

''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Det skall resas i höst. Jag och A skall åka till Riga i mitten av oktober. Vi flyger med Ryan Air från Skavsta och har bokat hotell i Rigas gamla stad. Det skall bli trevligt att bese detta grannlands huvudstad. Så nära geografiskt, det tar en dryg timme att flyga, men det känns ändå p g a av den historika avskildheten som ett mycket exotiskt resmål.

Jag - en familjefotograf

Jag har en tid gått och trånat efter en digital spegelreflexkamera. Den kompakt, Nikon Coolpix 4300, som jag köpte för fem år sedan är visserligen en alldeles utmärkt kompakt, men jag vill ju göra mer.

Det är Nikon jag spanat på. Nikon har modeller i olika prisklasser och för olika behov. För proffsen finns t ex modellen D300 för drygt 13.000 upp till modellen D3 för drygt 70.000. Då talar vi enbart om kamerahus. Lite långt utanför både behov och plånbok hos undertecknad. Den nivån överlåter jag åt Zigne och Silverfisken. De har förresten båda fastnat för Canons nya EOS 5D Mark II.

I nästa nivå som beskrivs som hobbyfotografens återfinns modeller som D90. Runt 10.000 kr får man punga ut med beroende på optik. Den nivån trodde jag att jag skulle landa på tills jag jämförde med nästa nivå - familjekamerorna. Här återfinns modellerna D40 och D60. Efter att ha granskat prestanda ställt i relation till de egna färdigheterna har jag kommit fram till att jag definitivt är en familjefotograf.

Det blev ett D60 kit med två zoomar. En 18 - 55 och en 55 - 200. Båda med skakreduktion. 7.000 kr fattigare testas nu den nya utrustningen i vinterfotografering. Utrustningen bör tillgodose mina behov inom överskådlig tid.

Nu har vintern kommit på allvar. Mycket snö, så mycket att man t o m kört bort en hel del. Det tyder på att väderprognoserna pekar på långvarig kyla. I dag var det ungefär - 5 grader när jag och sonen var ute och åkte skidor i spåret uppe i skogen. Vi åkte gula spåret som är 5 km. Det är ett varierat spår med lite uppför och lite nedför.

********************************

Vinter inspirerar till en ny spellista i Spotify, med just det temat. Vinterlistan

********************************

Halvar vill ha fler läsare och har bett oss stamgäster att göra reklam för hans blogg. Det är ju inget svårt uppdrag, då Halvar är en gammal favoritskribent från den tid då han skrev lördagskrönikor i Dalarnas Tidningar. Han har ett brett kunnande i både musik och litteratur, och jag har honom att tacka för flera nya bekantskaper i grenarna crime och gubbrock. Hans kåserande stil med en lågmäld underfundig humor är klart läsvärd.

**************************

Apropå crime. Jag har precis läst ut Simon Kernick's Handel med döden. En riktigt hårdkokt deckare. Så hårdkokt att gulan är grön. Den utspelar sig i London, men hade det inte varit för adresserna och stadsdelarna kan man inbilla sig att det är amerikansk storstad. Mer Harry Bosch än Thomas Lynley. Mer Dirty Harry än kommissarie Morse. Den är spännande och välskriven. Men det är svårt att fatta sympati för bokens jag inspector Dennis Milne. Han börjar med att kallblodigt avrätta tre personer som han inte känner på betalt uppdrag från en gangster. Det skulle aldrig Dirty Harry gjort.

I slutet av boken kan man läsa de första styckena från nästa bok av Simon Kernick. Dennis Milne lyckas fly till Filippinerna Där fortsätter han sin bana som betald lönnmördare. Jag tycker inte att det lockar till läsning.

Omslag

Först var det - 17 grader, sedan slog det om och gick upp till + 6. Nu är vi tillbaka på - 15. Det är tvära kast kan man lugnt säga. Är det en effekt av förändrat klimat, eller är det bara naturliga skiftningar. Med moln och kraftig vind kommer värmen. Vid högtryck och vindstilla ökar utstrålningen och det blir kallt.

Den här bilden tog jag vid förra omslaget.

***************************
Jag har precist läst ut Ian Rankins I de dödas namn. Kommissarie John Rebus bevistar sin yngre bror Mickeys begravning. Rebus är en man med stort musikintresse. Det är mycket av den varan vi kallar gubbrock, Rebus hör ju till den generationen. Han minns nu den musik han och brodern lyssnade på. Det är mycket the Who, bl a Quadrophenia gruppens andra popopera. Kollegan Siobhan Clarke bidrar med lite nyare tongångar som Elbow från Manchester. Det blev ett soundtrack av alla låtdroppar.

Rebus drickande håller hög kvalitet. Han dricker India Pale Ale (IPA), Laphroig med hög ålder och Dewars blended whisky. Kvantiteten är dock väldigt överdriven. Dagen efter dricker Rebus Irn Bru, Skottlands svar på Coke.

Det är G8-möte i Edinburgh. Världens politiska toppar samlas i Rebus hemstad för att diskutera ekonomi och handel. Massiva demonstrationer hejdas av ett stort polisuppbåd hopsamlat från hela landets polisdistrikt. Torsdagen den 7 juli inträffar något som får polismännen från London att återvända till sin hemstad.

Torsdagen den 7 juli 2005 befinner jag mig på flygplatsen i Lamezia Therme. Familjen är på väg hem från en veckas sol och bad i Kalabrien. Plötsligt hör jag i högtalarna; "Mr B, please contact the airport police." Jag letar på poliskontoret, där en uniformerad polis på staplande engelska ber mig följa med. Fru och barn ser mig försvinna ut från flygplatsen. Vi går ner i flygplatsens undre regioner. Där i en tunna av stål vilar familjens ena resväska. En kvinnlig polis pekar med sin plasthandskebeklädda hand på väskan och ber mig öppna. Flygplatsens röntgen har upptäckt någon mystisk vätska. Är det sprängdeg eller nitroglycerin? Jag öppnar väskan och bland våra kläder finner jag en slarvigt förpackad flaska med solskydd som börjat läcka. Jag snor in den i dubbla plastpåsar, torkar upp det som läckt ut och tillåts återvända till min familj. När vi kommer hem till Arlanda kan jag läsa om terorrdåden i Londons tunnelbana.

Javisstja. Kommissarie John Rebus och hans kollega Siobhan Clarke löser även fyra mord. Dock utan att kunna få mördaren dömd. Resten får ni läsa er till själva.

******************************
Oktoberfestbier smakar faktiskt väldigt bra även i januari månad. Paulaner artikelnummer 11330, 20,50 för 50 cl.

******************************
Till sist vill jag bara tala om att det blev inga clementiner vid dagens upphandling på ICA. Det stod visserligen clementiner från Spanien på hyllkanten, men på clementinernas klisterlapp stod det Jaffa.

November - de blå djävlarnas månad

Här klev de i och här kom de upp. De som för drygt 4 månader sedan deltog i Säter Triathlon. Bilden visar platsen för växling mellan simning och cykling. I dag hade nog inte vare sig våtdräkt eller konsistensfett hållit kylan och fukten utanför benmärgen.

November månad är en rätt onödig månad. Jag fyller visserligen år den första men sedan? Grå, mörk och fuktig. En lång höst har tagit oss hit. I december kommer advent med ljus och julförberedelser. Vid vintersolståndet vänder det och man kan ånyo börja räkna ner mot en ny vår och sommar.
*****************************
Min strupe har börjat anpassa sig till Winter Ale. Den Münchener Hell, jag drack till maten och som för en månad sedan smakade alldeles utmärkt känns nu rätt tam. Det kan bero på att jag till stekningen av Wernerschnitzlarna provsmakade den röda sälen. November är ale-månad. En förberedelse för årets julöl som börjar säljas 19 november. Jag tror att jag innan dess skall prova en barley wine.
****************************

"Livet är för kort för att dricka dåligt öl" sagt av Björn Falkenström bryggare vid Oppigårds Bryggeri, vid Söderbärke mikroölfestival.

****************************
Detta är inlägg nummer 200. En del firar sådana här tillfällen. Jag vet inte om det är läge för det. Den här bloggen startade som ett experiment och fortsätter att vara ett experiment. Först var det rent tekniskt. Att få till en layout och att testa olika gadgets. Sedan blev det mer skrivande. Jag skriver om det jag har lust att skriva om, Resor, mat musik, litteratur och film. Jag har inga litterära ambitioner. Det finns gott om bloggare som är duktiga på att skriva. En del återfinns i min bloggroll. Jag ämnar fortsätta plita här så länge det känns kul. Några inlägg i veckan i snitt. I bland lite mer, i bland lite mindre beroende på inspiration. Om någon tittar in och läser är det kul. Om någon lägger en kommentar är det ännu mer kul.

Höst i landet

Hösten har lyst i all sin färgprakt i helgen. Gula, orangea, och röda löv börjar singla mot marken i blåsten. Hösttid är även skördetid. Vid förra helgens firande av moderns 80-årsdag skickade fadern med både rödbetor, palsternackor och äpplen från den egna trädgården. 84 år gammal håller han fortfarande sin trädgård i full produktion. Jag hoppas att lite av de goda generna även gått i arv till nästa generation.

Rödbetor innebär borstj. Det blev söndagens måltid för familjens vuxna. Barnen har ännu inte lärt sig uppskatta sådana här delikatesser, så det fick bli hamburgare för deras del. Jag har tidigare gett receptet på den här läckerheten.

**********************
Det blev en promenad i skogen på söndagen. Utsikten över Bispbergs klack var betagande.Solen lyste över skog och åkrar i sluttningarna. Skidklubben hade slagit gräs och röjt undan nedfallna grenar och kvistar på 5 km-slingan. Jag hoppas på mer snö den här vintern. Det hann bli februari innan jag och D fick vår första och enda skidtur förra vintern.

**********************
Sista handen las på saneringen av vår vattenskada i krypgrunden. Avloppsrören är nu ordentligt upphängda i grundens tak. Rören är även isolerade för att klara vintertemperatur och ingången till grunden är tillbommad för nyfikna katter. Det blev även lite rensning i trädgården. Blomkrukor tömdes på innehåll, och skräp kördes bort. Dahliorna fick dock stå kvar. Det är inte så mycket kvar av blomster och dahliorna är fortfarande prunkande. Än har frosten uteblivit.

**********************
På lördagen blev det en tur till Gävle. Svärfar, 82 år, har köpt ny dator och behövde en hjälpande hand. Han vill ut på internet för att se vad som händer i omvärlden. En riktig värstinglaptop hade han dragit till med. Mer krut i den än i min stationära. Det blev lite support med att tillverka en återställnings-dvd och installation av program.

**********************
Halvarsson verkar ha återfått lusten att blogga. Det har dumpit ned både läs- och lyssningstips på Halvars huvudsaker. Jag hoppas att det fortsätter på den vägen.
Robert på Södermalm skriver om längtan ut till ledighet och semester. Även jag kan känna en sådan längtan nu när vintersäsongen står för dörren. Jag vill planera, läsa om blivande resmål. En karta över Portugal ligger framför mig kvarglömd vid datorn. Jag tror att även hustrun drömmer om nästa sommars resa. Innan dess är en weekendresa till Prag inplanerad någon gång i april - maj.
Peter Englund meddelar att boken om första världskriget nu är klar. Den läggs till önskelistan inför kommande bemärkelsedag. Där finns även nya skivor med Hello Saferide och Bo Kaspers Orkester.

Sommarstiltje

Här råder stiltje. Semester sedan midsommar. Tiden dessförinnan präglades av arbete och betydande brist på blogginspiration.
Det är skönt att varva ner och bara vara. När jag i går efter lite rens av mindre välkomna växter i trädgården, satte mig ner för att avnjuta Fredrik Lindströms sommarprogram i poddversion, fick jag se en sådan här pippi. Det är enl fågelboken en svartmes, Parus ater. Förmodligen en årsunge då den hade ett blekt gult bröst vilket enl samma bok skall känneteckna de juvenila hannarna.
Min svartmes som förnöjsamt hoppade omkring i klängrosorna på några meters avstånd från där jag satt, gjorde ett gott arbete. Den mumsade i sig de löss som invaderat rosorna. Kanske det orädda beteendet berodde på att den kände sig välkommen av trädgårdsmästaren. Eller så var det ett utslag av juvenilitet. Den hade inte ännu lärt sig vara rädd för människan.

*******************
I helgen skall det läggas nytt altangolv i stugan. Det gamla har gjort sitt och består nu av förmultnade reglar och trall. Nytt impregnerat virke skall inhandlas och monteras. Det återstår även lite målning av ytterdörrar men där överlåter jag penseln åt hustrun. Hoppas på hjälp med golvläggningen av juvenil son med blekvitt bröst.

*******************
Nästa onsdag bär det av till Andalusien. Det blir en rundtur Malaga - Ronda - Sevilla - Cordoba - Malaga. Hyrbil från flygplatsen. Med AC. Läser i väderleksrapporten att det är 38 - 40 grader vamt i Andalusien f n. Det får gärna bli lite svalare, men om hettan består får vi anpassa tempot efter tempen. Återkommer med rapport om resan här i bloggen.

*******************
Återkommer även med rapport från Krakow och Auschwits. Har inte redigerat alla bilder och har ännu inte fått rätt distans till alla intryck.

*******************
Peace and Love kommer nu att dominera i grannstaden. Här väntar sportsliga insatser i form av Triathlon. Undertecknad kommer inte att delta i något av dessa evenemang. Altangolvet blir mitt alternativ. Jag får väl som räven sitta och titta på rönnbären. Förresten så suger Peace and Love. Vem f-n är Roky Eriksson?

Sköna maj välkommen ...

Så här såg det ut när jag vaknade i söndags. 18 maj.
Ur led är verkligen denna tid.

Maj är månaden då alla viktiga konferenser och kurser skall avhållas.
Maj är den månad då allt man inte hunnit med under våren skall fullföljas.
Maj är den månad då man måste jaga fatt på alla som måste kontaktas innan sommaren då alla försvinner och blir onåbara.
Maj är den månad då alla jagar efter dig innnan du försvinner och blir onåbar.

Maj är den månad man absolut inte hinner blogga.

Fjärilar

Citronfjärilen hör till de vårtecken jag tycker om att lägga märke till. I år har det gått väldigt fort med våren. Annars brukar den här vännen dyka upp de första varma dagarna som en föraning om vad som skall komma. Nu kommer allt på en gång.

Fjäril är ett vackert ord. Det är skört, svävande och ljuvligt. På danska heter det sommerfugl - sommarfågel. Det är också vackert. På spanska mariposa, på engelska butterfly - smörfluga, och på franska papillon.

På tyska heter den schmetterling. Låter som en kulsprutesalva.

Springtime

Jag tog den långa vägen hem från jobbet i dag. Det kändes som vår i luften. Nere vid hundbadet fanns det öppet vatten. Jag såg en sådan som på bilden. Koltrast. Den var i a f förr betraktad som en flyttfågel. Nu vet jag inte. Med all klimatomställning kanske det är en stannfågel. Jag betraktar koltrasten som ett vårtecken.
Ett vårtecken liksom de blåsippor som slagit ut, krokusen, de nedbetade tulpanerna, takdropp, och talgoxarnas pilska sång.

'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Klosteröl. En alldeles egen art av belgisk ale. Jag har provsmakat Maredsous no 6. En blonde. En av april månads nyheter på systembolaget. Vad kan man säga om den? Det är en fyllig ale, med balanserad beska och sötma. Smakar inte alls illa, men sticker ändå inte ut. Inget man minns så att säga. Artikel nr 1511. 15,40 för 33 cl.

''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Min bloggroll behöver fräschas upp. Den är ju att betrakta som en hänvisning, en vink om läsvärda bloggar. Med sorg i hjärtat måste jag konstatera att en favorit avsomnat. Dött bloggdöden. Halvarsson har gett många läsvärda upplevelser. Inte bara på bloggen. I Dalarnas tidningars lördagskrönikor på den tiden det begav sig. I boken"Där O'l man river gör en krök".
Så mycket läsnöje. Så många tips om bra böcker och god musik. Nu saligen insomnad i bloggkoma. Jag kan inte längre hänvisa till en blogg där inget händer. Bort från rollen.

Några jag läser och finner nöje i, lägger jag till. Lilla blå, en dam från södra regionerna som ständigt överaskar med nya vinklingar på livets abrovinklar. Hon har ett alldeles eget menageri av bloggfigurer att bekanta sig med. Farbor Gösta och Pål Pommac för att nämna några. Hon firar f ö 1-årsjubiluem i dag.

Mickey. En skåning med polsk påbrå, som hittar på de mest fantastiska inlägg. Jag förstår inte var han hittar på alla sina inslag, videosnuttar m m. Polen?

''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Nu har vi bestämt oss. Ersättningen för vår planerade Portugalsemester blir ... en semester i Spanien. Vi lyckades inte hitta något bra Portugalalternativ efter Ryanairs dystra besked. Vi funderade på Ungern, Italien och Kroatien, men fastnade efter ett tag för Andalusien.

Nu blir det Sterling Airways till Malaga. Hyrbil (väldigt billigt i Spanien), och en rundtur Ronda - Sevilla - Cordoba. Flyg, hyrbil och logi bokat. Men först blir det fem dagar i Krakow. Avfärd onsdag den 16 april. Återkommer i ämnet.

''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
Till avslutning en malt report. Det är Glenfiddich Ancient Reserv 18 y o i glaset i kväll.

Osso Buco en variant

Osso Buco betyder hål i benet och maträtten skall tillagas på kalvlägg. Det gjorde inte jag. Jag använde dock receptet för att göra en köttgryta på högrev.
Grönsaksröran blir en underbar sås när den kokat ihop.

Osso Buco är en maträtt från norra Italien, trakten runt Milano.

Ingredienser

C:a 1 kg kokkött skuret i 3 x 3 cm bitar
1 bit rotselleri
1 palsternacka
2 morötter
1 gul lök
1 äpple
5 dl krossad tomat
1 1/2 dl vitt vin eller vitt matlagningsvin
2 buljongtärningar (grönsaksbuljong)
Rosmarin
Salt
Svartpeppar
Olivolja

Skär grönsakerna och äpplet i tärningar. Då den här grytan kokar längre än originalet behöver den inte hackas så fint. Bryn köttet i stekpanna och lägg åt sidan. Fräs grönsakerna i en stekgryta i olivoljan. Häll efter ett tag över vinet och de krossade tomaterna. Smula i buljongtärningarna och se till att de löses upp. Smaka av med rosmarin, salt och svartpeppar. Lägg i köttet. Låt koka c:a två timmar, och servera med tagliatelle.

Helst skall man väl dricka något gott italiensk vin till denna rätt, t ex en Montepulciano. Då det var söndag middag blev det dock vatten från Badelundaåsen.

*********************
Den här helgen var det vinter. Äntligen. Jag hade börjat misströsta att jag skulle få ta ut skidorna för vädring den här s k vintern. Det har varit en väldigt lång och krävande höst ända in i januari.
Men så kom den då, den härliga snön. Skidklubben hade spårat och jag och D fick ge oss ut på 5 km-spåret. Tråkigt nog upptäcker jag när jag vaknar på måndagen att det åter är plusgrader. Hoppas på kyla så att vi får behålla våra vita vidder.

**********************
Jag har den här hånfulla låten i podden för tillfället. Elvis Costello:

Welcome to the workin' week.
Oh I know it don't thrill you, I hope it don't kill you.
Welcome to the workin' week.
You gotta do it till you're through it so you better get to it

Tjugonda knut

Nu är glada julen slut slut slut
Julegranen kastas ut ut ut

Ut i garaget vill säga. En modern man använder plastgran.

Ut åker även bocken Bruce, 1 223 tomtar och c:a hälften så många änglar

Den här julen har varit märklig. Julstämningen har liksom inte velat infinna sig. Det är som yngsta ättelägget säger det är ju först nu som det blir juligt med lite vitt på marken. Den gröna julen kanske är en anledning. En annan är väl åldern. Det är länge sedan man hade den spända förväntan man hade som barn. Det brukar dock sakta trappas upp till en högtidskänsla. Så icke i år.

*****

Ännu en av våra vassa pennor har slutat skriva, Slas. Vass är kanske fel ord. Stilen är mer laidback än stringent. Han efterlämnar en stor litterär skatt varav jag har det mesta kvar att upptäcka. Jag uppskattar mest hans skildringar av efterkrigseuropa. Jag gillar ju själv att resa i Europa och han förmedlar en väldigt fin känsla i sina skildringar. Inför vår Budapestresa var hans Lantlif i Budapest ett inslag i inspirationslitteraturen. Är det någon som vet om han har skrivit något om Krakow?

*****

Jag har fortsatt att omvandla vinyl till digital musik. Här följer några exempel:

Mikael Wiehe: De ensligas allé

The Moody Blues: Question of Balance

Graham Parker: Heat treatment

Ulf Lundell: Den vassa eggen

Bob Dylan: The Freewheelin’ Bob Dylan

Den vassa eggen är en av Lundells mest känslomättade skivor. Den gjordes under/efter skilsmässan från första frun. Ulf ömsom skriker ”Släpp mig fri”, ömsom ber att få komma tillbaka som i Vi kunde ha älskat. Här finns även hans bästa ballad; Rialto.

Bästa Dylan låten är I shall be free. Åtminstone för tillfället, just nu, i skrivande stund. Jag skyndar mig att publicera. Snart är det någon annan, t ex Girl from north country.

Bloggrannar

Det är dags för en översyn av bloggrollen. En del behöver rensas bort. Sidor jag sällan besöker. Bättre att lägga till sådana jag verkligen läser.

''''''
En ny länk som jag lägger till är Staffan. En spoling som kommer med bra tips på musik som kanske annars skulle gå en åldrad yngling förbi. Ta t ex norska stjärnskottet Susanne Sundför som jag nu lagt in på videorollen. Det tipset tackar jag för.

'''''''
Robert på Södermalm har meddelat att han slutar blogga. Han tänker publicera sig i bokform och skriver lite kryptiskt om detta. Kan undra om han nappat på Sigge Eklunds och Linda Skugges nya projekt vulcan.se. Länken får ligga kvar t v för att se vad som händer.


'''''''
Petter i Hongkong är på väg att flytta hem till Stockholm. Det har varit kul att följa hans beskrivningar av av livet i Hongkong. Någon vecka till men sedan är det slut och då försvinner den länken.

'''''''
Nu har även Halvar börjat matblogga. I dag serveras det isterband på Hagalund. Det var gårdagens rätt i det här hushållet. D v s för de vuxna. Pojkarna har inte lärt sig uppskatta sådana rätter än. Prinskorv och bacon fick bli deras middag. I dag var det slut i förråden så då fick det bli fiskpinnar och hemlagat potatismos.

Plockmat

Annika Lantz läser i sitt program Lantz i P1 en dikt om hur hon avskyr fotbollsgalan. Dikten går ut på att bara de med snopp kan vinna det finaste priset. Heter det guldbollen?

Jag har läst att Zlatan Ibrahimovic vann priset i år. Han är förmodligen väl värd detta pris. Är han på det humöret kan han snurra upp vilken motståndare som helst. Det vore roligt om han kunde visa upp lite av den varan på lördag.

Zlatan vann priset även 2005. Då var det hans "gode vän" Mikael Persbrandt som fick ta emot priset i Zlatans frånvaro. Persbrandt fanns även på plats vid årets utdelning och kunde då även överlämna priset från 2005, två år efteråt. Det kan ju tyckas lite konstigt att två så goda vänner inte hittat något hål i almanackan på två år.

''''''''''''''
Nästa bok om svenska musiktalanger hoppas jag får titeln "Att vara Tito Beltran". Lite avslöjande familjebilder om den svensk-chilenske tenoren som f n turnerar i Sydamerika.

'''''''''''''''
STF-tidningen Turist damp ner i brevlådan i dag. I den finns ett reportage om mikrobryggerier. Man har gjort ett besök hos Björn Falkenström på Oppigårds bryggeri i Ingvallsbenning utanför Hedemora. Falkenström berättar om hur han byggt upp sin blomstrande öltillverkning.
Efter påskens Easter Ale och sommarens Slåtteröl är det nu dags för nästa säsongsvara, Oppigårds Winter Ale. Det är något att se fram emot.

'''''''''''''''
Resplanerna för nästa år börjar ta form. Det blir förmodligen en Krakowresa i april. Bara jag och A, torsdag - söndag. Vi har också börjat snegla på sommarsemestern och där står f n norra Portugal högt på önskelistan. Ryan Air flyger billigt från Skavsta till Porto.
Som försmak har vi börjat kolla efter recept på portugisisk mat. Jag hittade då på den här intressanta bloggen Nadias Portugisiskt Kök. Nadia är en tjej från Lissabon som flyttat till Sverige och hon skriver inspirerande om portugisisk mat. T o m språket har exotisk krydda.

'''''''''''''
Apropå Winter Ale. Systembolaget lanserar nu på fredag sina juldrycker. Där finns mycket gott att botanisera i. Jämtlands Julöl är liksom Oppigårds en ale med stor beska. Kanske inte en måltidsdryck för julbordet. Där passar nog en sötare dryck bättre. Favoriten sedan flera år är Krönleins Three Hearts Julöl. Inte bara av lokalpatriotiska skäl. Det är en öl med bra avväggning mellan beska och sötma.
Det finns även några intressanta nykomlingar. En britt, vid namn Bad Elf och en fransos som heter Saint Landelin de Noël. Något dyra kanske, 29,90 resp 39,90, men provsmaka kan man ju alltid.
Det är kanske i tidigaste laget att bunkra upp inför julen. Vissa drycker har dock stor efterfrågan och begränsad tillgång, och kan därför ta slut om man väntar för länge. Blossa årgångsglögg är en sådan vara som brukar ta slut flera veckor före julhelgen. Blossa 07 utlovar en söt aningen kryddig smak med tydlig karaktär av havtorn, inslag av ingefära, hjortron och torkade aprikoser. Låter ljuvligt juligt.

Nostalgiska wibbar

Svenska Mad, tidningen med Lars O'Månsson som chefredaktör förgyllde min ungdoms dagar på 60- och 70-talen. Ett uttryck från den tidningen som hakat sig kvar i minnet var att november kallades för de blå jävlarnas månad. November måste höra till de minst älskade månaderna på året. Det är mörkt, det är kallt, det är blåsigt och väldigt långt till nästa sommar.

I december kommer adventstiden med ljus och julförberedelser. Med snö på marken (jag menar mer än det lilla fjun som kommit hittills) blir det ljusare även utomhus. Sedan har vi vintersolståndet. Då vänder det igen och vi går mot ljusare tider.

Jag känner mig nostalgisk i dag. Vad kan då vara lämpligare än att bjuda på lite 70-talsmat. Fläskfilé Bombay. Jag kommer i håg var jag åt det första gången och med vem. Det var på Paddans Restaurangbåt vid Kungsportsplatsen i Göteborg. Henne tänkte jag dock inte skriva om här.

Ingredienser

1 fläskfile
2-3 bananer som delas på mitten
1 liten burk skivad ananas
2 dl ris (parboiled, icke något jasmin eller basmati, det är 70-tal)
1 påse bearnaissås
salt
svartpeppar
curry
franska örtkryddor
smör

Börja med att putsa fläskflién och skär den i skivor. Skär på snedden och gör skivorna c:a 1 cm tjocka. Sätt på riset. Stek fläskfilen i smöret. Salta och peppra. Lägg under folie i lämplig serveringsform. I med mer smör och mycket curry och stek sedan bananer och ananasskivor.
Gör samtidigt bearnaissåsen enl anvisningar och extrakrydda den med curry och franska örtkryddor. Bör bli klart ungefär samtidigt som riset.

Servera med grönsallad. Gärna på brunt stengods från Höganäs. Till detta dricker vi TT mellanöl (artikel nr 1352) alt Matéus Rosé (artikel nr 2571).

Lite av varje

Halvar skriver på sin blogg att han lagat Ziti á la Sopranos efter det recept som DN hade i måndagstidningen. Det italienska köket är ju ett av de främsta för både gourmeter och gourmander. Vill man laga mat som det lagas hos Tony och hans familjer kan den här boken rekommenderas. Den kom för några år sedan men finns fortfarande att tillgå t e x här.
En liten varningstext dock. Det var den här typen av käk som formade Bobby Bacalieris kropp.



När vi flyttade till en lägenhet med kabel-TV i slutet av 80-talet tittade jag med nyhetens behag mycket på MTV. Det var där jag upptäckte Tears for Fears, det engelska bandet som hade sin storhetstid på 80-talet, och som splittrades i början av nittiotalet. Då var det fortfarande vinyler som gällde, men nu har jag uppgraderat mig med en samlings-CD med det bästa 1982 - 92.




Jag vet vad jag får av min fru i födelsedagspresent. Det blir något som passar väldigt bra nu när Sopranos har avslutats, och det bara återstår några avsnitt av Örnen. 32 avsnitt, drygt 30 timmar dansk Mordkommission eller Rejseholdet som det heter i original kan jag se fram emot. Jag kommer att bli enormt överraskad när jag öppnar paketet.

Lite av varje

• Kalles kaviar har kommit med en ny variant. Kalles randiga med banansmak. Att blanda kaviar med färskost är ju skruvat i sig. Att smaksätta med banan borde rendera inlåsning på Säters fasta. Vem köper en sådan smaksensation? Jag givetvis. Smakade inte så dumt faktiskt. Barnen vägrar dock att provsmaka så tuben är min.
  
  
• Chris Moltisanti har börjat supa. I dagens avsnitt söp han sig full och sköt kompisen som skriver manus. AJ deppar för att tjejen övergivit honom. I övrigt hände intet i dagens Sopranosavsnitt. Det är trist när gamla favoriter börjar gå på tomgång.
  
  
• Peter LeMarc släpper sin nya CD på onsdag den 26:e. Om du inte varit intresserad tidigare kanske du blir det av att läsa det här. Fransson från Trollhättan verkar vara på hugget. Han har t o m börjat blogga.
  
  
• Parlamentet är tillbaka. Samma koncept som tidigare. Programmet hänger dock på vilka som deltar. Är Pia Johansson med brukar det alltid bli några garv. Johan & Henrik i det röda laget tog dock i kväll hem segern rättvist.
  
  
• Jag har gått över till Mozilla Firefox. Tack Biggles, tack systersonen, tack sonen. Det krävs mer än ett gott råd för att jag som alltid har rätt skall bli övertygad om att göra en förändring.
  Det går att ladda hem en massa gratis pluginprogram till Firefox. T ex stavningskontroll på ett antal olika språk. Jag har laddat hem engelska och svenska. Just nu så är det väldigt mycket rödmarkerat. Kan undra om det var slovenska jag laddade hem?
  
  
• I dag var vi i Gävle. Det är faktiskt en trevlig stad. Trevliga människor som bor där. Kallas invånarna gävlar? Det finns visst även ett hockeylag som spelar i elitserien i den staden.

Notiser

Det var länge sedan man hörde något från The Corrs. Jag gick in på deras officiella hemsida, och det verkar som de har fullt upp med att föda barn. Inga nya skivor på gång. Som new album anger de Dreams, samlingsskivan som kom 2006.

• Läs mer här http://www.thecorrswebsite.com/index2.htm
  Eller lyssna på den här http://www.youtube.com/watch?v=AuI1BdUayJE
  
  
• 2 oktober kommer Magic. Bruce Springsteens nya album med E Street Band.
  Ett gratis smakprov finns att ladda hem här http://www.radionowheredownload.com/
  Låter mycket lovande. Rårörd rock av gammalt fint märke.
  
  
• Jag brukar lyssna på Lantz i P1, som nu är tillbaka efter sommaruppehållet. Brukar ladda hem programmen i podden i efterskott. Lyssnade redan när det var Lantz i P3. Hon är kul för det mesta och tar upp aktuella intressanta ämnen. Ibland blir dock flörten med gayvärlden lite väl påfrestande. Jag är ingen homofob. Snarare rädd för att vara homofob. Jag lider av homofobfobi.
  Det blir bara för mycket pride-läder-kedjor-rosa-tyll. Finns inte bögar i beige?
  
  
• Ungerska är ett språk som låter väldigt annorlunda och som är fullkomligt oförståeligt. Det tillhör liksom finskan och estniskan den finsk-ugriska språkgruppen. En finne kan inte förstå en ungrare och vice versa. Språken är inte tillräckligt närbesläktade. Språkmelodin påminner dock om finskan.
  Några ungerska ord är väldigt talande.
  Étláp - en lapp där det står skrivet saker man kan äta. Ordet betyder meny.
  Körút - en gata man kör ur stan på. Ordet betyder större gata, genomfartsgata. Tar man Vaci körút kommer man så småningom till Vac.
  
  
• Bokus har kampanj med fri frakt. Jag har lagt en beställning på lite oumbärliga hushållsartiklar.