fredag 10 augusti 2007

Zoegas kaffe

Carlos Zoéga kom från en italiensk familj som slagit sig ned i Skåne. Han grundade 1881 Zoegas kaffehandel i Landskrona. 1886 flyttades kaffehandeln till Helsingborg. Efter Carlos död 1888 drev änkan Maria affären vidare. I början av 1900-talet skapades de kaffeblandningar som än i dag håller måttet. Mollbergs blandning och Horns blandning som senare kom att kallas för Skånerost.

På 60- talet åkte familjen ofta till Helsingborg - Helsingör. Farsan arbetade på SJ och hade fribiljetter på tåget och DSB:s färjor. Vi handlade kött, kirsebärvin och danska wienerbröd. Danskarna som åkte åt motsatt håll handlade som jag minns det oftast Zoegas kaffe. Det bars flakvis på samma sätt som vi idag handlar ölflak i Tyskland.

Mina Zoegas favoriter är Blue Java och Pasion Colombia. 3 paket för 79 SEK på Ica.

Inga kommentarer: