Grebbestads Maibock

Detta var den enda av systembolagets majnyheter som fanns tillgänglig på det bolag som ligger närmast mig. Efter att ha avnjutit tvenne dylika har jag kommit fram till ett omdöme; God men inte godast.

Bocköl är en variant på lageröl. Den anses härstamma från den tyska staden Einbeck. Den utmärks av lång jäsningstid vid låg temperatur och uppnår på detta sätt en hög alkoholstyrka. Hög alkoholstyrka delar bocken med IPA. Till skillnad från IPA, som är en ale är bocken inte välhumlad. Den är snarast söt, och Grebbestads Maibock smak beskrivs som maltig med inslag rågbröd, humle och smörkola. Mer smörkola än humle menar jag som har en gom inställd på mycket beska.

Grebbestads Maibock har artikel nr 11242, kostar 15,40 kr för 33 cl och återfinns på de flesta systembolag i landet. Mer om bocköl finns att läsa här.