torsdag 28 augusti 2008

Simply red

Mick Hucknall har blivit vinproducent. Han har sedan några år en vinodling på Etnas sluttningar på Sicilien, och har precis lanserat sitt första årgångsvin. 6.000 flaskor skall börja säljas i Storbritannien under september månad. Il Cantante - Etna Red är namnet , men redan har drycken fått smeknamnet Simply Red. Det är dock inget enkelt vin enligt de som provsmakat. Det beskrivs som ett kvalitetsvin med robust struktur. Vinet är framställt av Nerellodruvor, en lokal siciliansk druvsort.

Il Cantante som är Micks eget märke betyder sångaren, ett mycket passande namn för sångaren i Simply Red. Mick sägs ta mycket aktiv del i vinproduktionen. Helt själv är han dock inte utan han har expertstöd i form av en av Siciliens mest framträdande oenologer, Salvo Foti. Läs mer Micks vinodling här.

Inga kommentarer: