På besök i residensstaden passade jag på att inventera utbudet av julöl på stadens bolag. Utbudet är ju något digrare än på min hemort.Det blev några provflaskor av de mer luxuösa sorterna. Bl a denna på bilden. Jacobsen Golden Naked Christmas Ale.
Jacobsen är Carlsbergskoncernens eget microbryggeri där de brygger högklassigt öl. J Kr Jacobsen grundaren av Carlsbergs bryggeri har fått ge namnet till denna top of the lineproduktion.
Golden Naked Christmas Ale är en julsmakande ale. Den har en mycket rund smak. Det finns en kraftig beska i botten, men den är inte rå som i många andra ale. Väl avvägd sötma balanserar och man anar en citrusanstrykning på toppen. Det är en alkoholstark ale, 7,5 %, men detta märks knappast. Detta är ingen busgrogg á la elefantöl. Kan rekommenderas. Kanske inte till julbordet, men väl till fikonen och nötterna. Eller som i kväll till Oldsberg på spåret.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar